Значение воды в жизни человека: мифы и реальность

Роль воды

Невозможно переоценить роль воды на планете Земля. Вода — это самое распространенное соединение в нашем мире. В природе она существует сразу в трёх состояниях: жидком, газообразном и твёрдом. Она входит в состав всех органических соединений и участвует во всех процессах, происходящих на Земле. Первые живые организмы появились в воде и после долгих процессов эволюции вышли на сушу.

Ещё вода имеет память и считается универсальным растворителем. В ней растворяются органические и неорганические соединения, благодаря чему ускоряются все химические процессы в природе.

Для человека вода – это основной ресурс жизнедеятельности. Без воды человек может прожить в среднем 3-4 дня, после чего наступает обезвоживание и смерть. Организм взрослого человека на 75-80% состоит из воды. Она присутствует в тканях, органах, костях, клетках и во внутренних средах организма. При нарушении баланса между поступлением и выведением жидкости из тела возникают заболевания.

Вода в человеке
  • глаза-95%;
  • кровь-94%;
  • плазма крови-92%;
  • почки-83%;
  • соединительная ткань-80%;
  • сердце-75%;
  • лёгкие-85%;
  • поджелудочная железа-78%;
  • мышцы-75%;
  • селезёнка-76%;
  • кожа-72%;
  • мозг-70%;
  • печень-70%;
  • хрящ-55%;
  • жировая ткань-22-30%.

Интересный факт! Чем больше в организме жира, тем меньше воды!

Значение воды для организма

Теперь понятно, почему для нормальной жизнедеятельности человека так важно употреблять качественную воду в необходимом количестве. Это основное условие правильной работы органов, а значит и здоровья человека. Вода принимает участие в следующих физиологических процессах:

  • выводит из организма продукты распада (шлаки и токсины);
  • принимает участие в расщеплении жиров и регулирует вес тела;
  • питает органы и ткани;
  • принимает участие в пищеварении;
  • принимает участие в кровообращении;
  • участвует в терморегуляции и оберегает тело от переохлаждения или перегрева;
  • защищает суставы от разрушения;
  • участвует в обмене веществ.

Питьевой режим

Как часто и в каком количестве следует употреблять воду? Разумный подход к этому вопросу позволит сохранить нормальный водно-солевой баланс в организме. При смещении баланса в любую сторону возникают недомогания и дискомфорт.

Потребность человека в воде носит индивидуальный характер. Она зависит от веса, возраста, внешних погодных условий, характера работы, физических нагрузок и состояния здоровья индивидуума.

При недостаточном поступлении жидкости в организм у человека появляются следующие неприятные симптомы:

  • сухость кожи, губ, слизистых;
  • головная боль, слабость, головокружение;
  • запоры и гастриты с повышенной кислотностью;
  • избыточный вес;
  • хруст суставов;
  • нарушения зрения;
  • повышение температуры тела;
  • тошнота;
  • редкое мочеиспускание и тёмный цвет мочи.

Сколько воды пить

Мнения врачей, биологов и учёных в данном вопросе расходятся. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует пить 30 мл воды на один кг веса. Следовательно, человеку с массой тела 50 кг следует пить 1 500 мл воды (50 кг х 30мл =1500 мл); при массе тела 70 кг – 2 100 мл (70кг х 30 мл = 2 100 мл) и т. д.

Известный диетолог и нутрициолог Канады Наталья Нефедова говорит, что так высчитывается объём необходимой жидкости для организма. Сюда входит не только вода, но и абсолютно вся употребляемая вами жидкость: суп, сок, кофе, молоко, фрукты и овощи, в которых так же присутствует много воды. Но упор лучше делать на чистую воду и заменить ею другие напитки.

Другие известные диетологи Маргарет Макуильямс и Фредерик Стэром в 1974 году в своей книге «Питание для крепкого здоровья» рекомендовали употреблять в день 6-8 стаканов жидкостей. К ним также относится вода, фрукты, овощи, соки и другие напитки.

Другие учёные утверждают, что в процессе обмена веществ в организме дополнительно образуется 300-350 мл воды. Поэтому достаточно выпивать в день 2-3 стакана воды объёмом 220 мл.

Контролировать питьевой режим очень сложно. Я придерживаюсь мнения, что нужно доверять своему организму и уметь слушать сигналы тела. Наш мозг- гениальный процессор, он знает всё и всегда даёт разумные распоряжения. Не следует перегружать свои почки излишним употреблением воды.

Доверяйте себе и своему телу и будете здоровы долгие годы!


Author Avatar

Татьяна Соколова

Еще публикации

1360839.jpg